Gestão e Administração de Pousadas e Hotéis

Descrição do Curso

Visão Geral
O curso de Gestão e Administração de Pousadas e hotéis por meio da educação a distância oferece aos participantes a oportunidade de desenvolver suas habilidades administrativas e gerencias neste tipo de estabelecimento.
Conteúdo
Meios de Hospedagem; Conceitos de meios de hospedagem; Características dos serviços dos meios de hospedagem; Aspectos do mercado; Tipos de hospedagem; Planejamento de pousadas; A concepção do empreendimento; Qualidade, produtividade; Estrutura organizacional; A Implantação de uma Pousada; Como delinear um plano de negócio de uma pousada; Detalhamento das tarefas do Plano de Negócio; Áreas e instalações da pousada; Como definir as áreas de hospedagem; Como definir as áreas públicas e sociais; Área de serviço; Áreas recreativas; Áreas administrativas; Sistemas e instalações; Elaboração do programa de uma pousada; Dimensionamento dos espaços de uma pousada; Gerência pela qualidade total; Gestão da qualidade total no setor de turismo; Enfoque e gestão; Modelos gerenciais; Significado e abrangência da gerência da qualidade total; Gerenciamento da rotina; Satisfação das pessoas; Processo de realização de atividades e tarefas; Métodos planejamento, execução e verificação; Gerenciamento para manter as metas estabelecidas (SDCA); Gerenciamento para melhorar os resultados; Monitoramento dos resultados; Ferramentas; Atendimento ao cliente; Importância, conceito, aprendizado; O cliente; Educar a organização; Momentos de verdade; Ciclo de serviço; Sistema de avaliação da satisfação; Avaliação feita pelos clientes (externos); Estratégia de serviços; Motivação no ambiente de serviços; Planejamento estratégico e gerencial; Metodologia utilizada; Análise macroambiental; Análise macroambiental interna; Objetivos e estratégias; Formulação de estratégias; Ponto de equilíbrio; Planejamento gerencial de pousadas; Hospedagem; Alimentos e bebidas; Lazer; Recursos humanos; Finanças e contabilidade; Manutenção; Serviços gerais; Controle; Aspectos legais da atividade; Introdução à Gestão Hoteleira; Histórico e Perspectivas da Hotelaria Mundial; O Hotel e sua origem; Evolução e desenvolvimento dos meios de hospedagem em seus aspectos sociais e tecnológicos; Tipologia dos Meios de Hospedagem; Tipos de meios de hospedagem e suas características estruturais e de serviços. Classificação dos Meios de Hospedagem; Segmentação do mercado hoteleiro; Estrutura e Organização das Empresas Hoteleiras; Formas de exploração dos meios de hospedagem; Características estruturais e processos organizacionais das empresas hoteleiras; Caracterização do Departamento de Hospedagem e setores operacionais de um hotel; Recepção; Governança; Setor Administrativo-financeiro (Controladoria); Alimentos & Bebidas; Manutenção; Segurança; Marketing e vendas; Eventos.
Objetivos

O Portal Educação em suas atribuições, tem por objetivo oferecer aos profissionais e estudantes uma prática constante de atualização, por intermédio da EaD (Educação a Distância).Também visa disponibilizar aos participantes, acesso ao ensino de qualidade com eficácia no aprendizado, fornecendo recursos tecnológicos inovadores, como conteúdo on-line, animações, videoconferência, exercícios de fixação e objetos de aprendizagem, que auxiliam na formação do cidadão contemporâneo, crítico e atuante na sociedade.

Objetivos específicos

O curso de Gestão e Administração de Pousadas e Hotéis tem como objetivo permitir que o participante compreenda a importância dos meios de hospedagem para o turismo. Além disso, visa apresentar os elementos necessários para a implantação e gestão de uma pousada. Para tanto, buscar fornecer subsídios para que o participante possa elaborar um plano de negócios; ser capaz de entender o processo de gestão da qualidade e compreender a importância do atendimento ao cliente, e, que lhe permita traçar o planejamento estratégico e gerencial do seu empreendimento.

Debater os aspectos gerais da hotelaria no Brasil e no mundo e apresentar as modernas formas de administração dos meios de hospedagem, levando os alunos a uma compreensão mais real e prática da organização da indústria hoteleira e do funcionamento de uma empresa que atue neste ramo.

Metodologia

O Sistema de Ensino Portal Educação desenvolve sua prática utilizando diversos recursos disponíveis em tecnologia para promover uma maior interação de seus participantes com a sociedade em que está inserida. Através da utilização da educação a distância, mediada pela internet como fonte de interação e comunicação, do computador como recurso pedagógico, oportunizando uma melhor interação entre teoria e prática. Desenvolve a estimulação da troca de correspondência eletrônica (tutor X participante), atividades complementares e uso de objetos de aprendizagem.

Vantagens dos Nossos Cursos

Flexibilidade de tempo e espaço, eliminando barreiras físicas e proporcionando oportunidade para atualização e aprendizado das pessoas que tenham dificuldades de deslocamento ou de agenda, você estuda no momento em que lhe for mais apropriado;
Flexibilidade de ritmo: você evolui de acordo com o seu ritmo, de acordo com sua velocidade de aprendizagem;
Acompanhamento individual: o tutor lhe orientará de acordo com suas necessidades;
Nossos cursos a distância reduzem os custos em relação aos dos sistemas de ensino presencial e tradicionais;
Nossos cursos estimulam a auto-aprendizagem, desenvolvimento da iniciativa, de atitudes, interesses, valores e hábitos educativos;
Os cursos a distância permitem maior disponibilidade e ritmos de estudo diferenciados;
Certificado como reconhecimento aos aprovados.

Estado:: Mato Grosso do Sul
Preço:: R$ 270.79
Carga Horária:: 147
Área do Curso:: Humanas
Nível do Curso:: Técnico

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