Visão Geral
O curso Nutrição e Idoso por meio da Educação a Distância oferece ao participante o conhecimento sobre envelhecimento, papel da nutrição no processo de envelhecimento, alterações fisiológicas do idoso, necessidades nutricionais e muito mais.
Conteúdo
Envelhecimento; Conceito; Classificação do envelhecimento; Teoria do envelhecimento; Epidemiologia; Saúde e qualidade de vida na terceira idade; Fisiologia do envelhecimento; Processo de envelhecimento; Alterações fisiológicas; Sensorial; Aparelho digestório; Metabólico; Cardiovascular; Renal; Sistema respiratório; Musculoesquelético; Imunocompetência; Psicossocial; Endócrino; Neurológico; Nutrição; Alimentação equilibrada; Nutrição e dietoterapia; Papel da nutrição no processo de envelhecimento; Etiologia - distúrbios nutricionais; Necessidades nutricionais; Energia; Calorias; Tipos de nutrientes; Macronutrientes; Carboidratos; Lipídios; Proteínas; Micronutrientes; Vitaminas e sais minerais; Suplementos vitamínicos e/ou minerais; Fibras; Ingestão hídrica; Avaliação nutricional; Métodos objetivos; Antropometria; Avaliação antropométrica idoso; Peso; Altura / estatura; Índice de massa corporal - IMC; Dobras cutâneas; Dobra cutânea tricipital - DCT; Medidas de circunferências; Circunferência do braço - CB; Circunferência muscular do braço - CMB; Indicadores de distribuição de gordura corporal; Razão cintura - quadril - RCQ; Circunferência da cintura; Circunferência do quadril; Circunferência do abdômen; Bioimpedância; Avaliação dos pacientes que não deambulam; Avaliação bioquímica; Hemoglobina e hematócrito; Triglicerídeos; Colesterol; Albumina, pré-albumina, transferrina e proteínas totais; Glicose uréia nitrogenada no sangue e creatinina; Método subjetivo; Exames físicos; Historia alimentar; Recordatório 24 horas; Frequência alimentar; Pesagem direta dos alimentos; Os 10 passos de uma alimentação saudável e equilibrada; Prática de atividade física; Referências Bibliográficas.
Objetivos
O Portal Educação em suas atribuições, tem por objetivo oferecer aos profissionais e estudantes uma prática constante de atualização, por intermédio da EaD (Educação a Distância).Também visa disponibilizar aos participantes, acesso ao ensino de qualidade com eficácia no aprendizado, fornecendo recursos tecnológicos inovadores, como conteúdo on-line, animações, videoconferência, exercícios de fixação e objetos de aprendizagem, que auxiliam na formação do cidadão contemporâneo, crítico e atuante na sociedade.
Objetivos Específicos
Metodologia
O Sistema de Ensino Portal Educação desenvolve sua prática utilizando diversos recursos disponíveis em tecnologia para promover uma maior interação de seus participantes com a sociedade em que está inserida. Através da utilização da educação a distância, mediada pela internet como fonte de interação e comunicação, do computador como recurso pedagógico, oportunizando uma melhor interação entre teoria e prática. Desenvolve a estimulação da troca de correspondência eletrônica (tutor X participante), atividades complementares e uso de objetos de aprendizagem.
Vantagens dos Nossos Cursos