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Universidade Gama Filho


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ALIMENTOS FUNCIONAIS E NUTRIGENÔMICAS: IMPLICAÇÕES PRÁTICAS NA NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVO

Descrição do Curso

 

Disciplinas/Conteúdo

• Bases Biológicas e Metabólicas da Nutrigenômica

Bases moleculares da nutrigenômica e proteômica

Metabolismo de carboidratos e lipídios

Metabolismo de proteínas e sistemas antioxidantes

Metabolismo de vitaminas e minerais

Sistema imunológico, gênese do processo inflamatório e alergias

• Etiologia das Doenças e Nutrientes Bioativos

Fisiopatologias e etiologia das doenças 

Ácido graxo mono e poli-insaturados n-3 e cla

Fitoterápicos

Aminoácidos bioativos, peptídeos e proteínas

• Alimentos funcionais e nutrigenômica aplicada

Nutrigenômica aplicada à terapia nutricional

Fatores epigênicos e nutrigenômica aplicados ao exercício

 

Núcleo Comum

• Metodologia da Pesquisa 

 

Corpo Docente

Prof.ª Dra. Daniela Caetano Gonçalves

Prof. M.e Luiz Carlos Carnevali Júnior

Prof.ª M.ª Rafaela Liberali

Prof. M.e Fábio Santos Lira

Prof. M.e Felipe Feddrizi Donato

Prof.ª M.ª Gabriela Chamusca

Prof. Dr. José César Rosa Neto

Prof.ª Vanderli Marchiori

Prof. Dr. Robson Eder

Prof.ª Rafaela Liberali

 

Nos cursos de pós-graduação Lato Sensu à distância o aluno estuda em uma plataforma de ensino virtual onde serão disponibilizadas ferramentas como vídeos, chats, fóruns, atividades e avaliações e há um encontro presencial obrigatório, quando o aluno deve realizar a avaliação final e apresentar o trabalho de conclusão de curso.

 

No ambiente virtual o aluno terá a sua disposição todo o material e as explicações dadas pelo professor para estudá-lo no melhor horário, porém os Chats e Fóruns oferecidos terão horários agendados de acordo com a disponibilidade da turma.

 

De acordo com cada área existe um número de aulas presenciais pré-estabelecida, porém para todos os cursos EAD a avaliação final e a apresentação do TCC são obrigatórias em aulas presenciais.

 

As aulas presenciais serão realizadas nas principais capitais brasileiras, basta você consultar o local mais próximo a sua residência.

 

Em todos os cursos de EAD da Universidade Gama Filho o material é disponibilizado no site de forma fácil para que o aluno possa imprimir e além do material didático utilizado para as matérias, os professores oferecem uma série de outros materiais por meio da área do Aluno.

 

Você terá um professor / tutor para cada disciplina que acompanhará sua turma durante o curso para tirar dúvidas e mediar os debates.

 

Os diplomas de cursos EAD, por lei, têm a mesma validade que os dos cursos presenciais oferecidos em todo o território nacional, dando ao aluno o titulo de especialista.

 

 

Estado:
São Paulo
Preço:
Inscrição:R$ 120,00 Matrícula: R$ 195,00 Mensalidades: 15 x R$ 255,00* (Valor com desconto, válido para pagamento até um dia antes do vencimento. Após esse período, permanecerá o valor sem desconto: R$ 265,00)
Carga Horária:
360h (340h a distância + 20h presenciais)
Público Alvo:

graduados em Médicina, Nutricão e Educação Física

Área do Curso:
Saúde
Nível do Curso:
Pós-Graduação
Credenciado pelo MEC:
Sim

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