O curso Nutrição Esportiva tem como objetivo apresentar os princípios que norteiam a Nutrição aplicada ao Esporte e as estratégias nutricionais que favorecem o bom desempenho nas diversas modalidades, sejam elas de competição ou não. Conteúdo Programático Módulo 1 Conceitos relacionados à nutrição Conceitos relacionados à nutrição aplicada ao esporte e objetivos da nutrição esportiva Praticantes de atividade física devem ingerir alimentos especiais? Como a dieta pode influenciar na atividade física? Objetivos da Adequação Calórica Componentes do Gasto Energético Metabolismo e Sistemas Energéticos Básicos Módulo 2 Ressíntese de ATP: esporte e produção de energia Cálculo das necessidades energéticas no exercício Nutrientes energéticos I: Os carboidratos Os carboidratos podem influenciar a atividade física? Índice Glicêmico e Exercício Físico Nutrientes energéticos II: Lipídios e Exercícios Nutrientes energéticos III: Proteínas e Exercícios Modulo 3 A importância dos minerais e da água na prática esportiva A importância das vitaminas na prática esportiva Sudorese e reposição hídrica: o uso dos isotônicos Suplementos alimentares para atletas Atendimento nutricional do atleta
Os campos são obrigatórios para que as soluções e informações de cursos sejam melhores encaminhadas aos responsáveis.